ARROZ DE COUVE-FLOR – Nômade Veg https://nomadeveg.com.br Blog de Receitas Vegetarianas Mon, 07 Sep 2020 20:04:04 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 https://nomadeveg.com.br/wp-content/uploads/2020/09/cropped-favicon-32x32.png ARROZ DE COUVE-FLOR – Nômade Veg https://nomadeveg.com.br 32 32 Arroz de Couve-Flor https://nomadeveg.com.br/arroz-de-couve-flor/ https://nomadeveg.com.br/arroz-de-couve-flor/#comments Thu, 08 Feb 2018 12:39:50 +0000 https://nomadeveg.com.br/?p=424 A couve flor é um vegetal que oferece uma grande quantidade de nutrientes e tem pouquíssimas calorias, e, por possuir muitas fibras nos dá aquela sensação de saciedade, sabe? Ela é ótima! E quem está buscando hábitos mais saudáveis deve incluir a couve-flor em seu dia a dia. Então, vou ensinar uma receita pra vocês substituírem de vez em quando o arroz tradicional por esse arroz de couve-flor.

Arroz de Couve-Flor
Avaliação
Salvar Receita
Imprimir
Ingredientes
  1. 1 couve-flor
  2. óleo vegetal
  3. cebola a gosto
  4. alho a gosto
  5. cominho em pó a gosto
  6. sal a gosto
Instruções
  1. Primeiro, higienize bem a sua couve-flor. Vale deixar um tempo de molho na água para limpar bem.
  2. Em um recipiente fundo, rale a couve flor. Rale todas as florzinhas e um tanto do caule também.
  3. Pique um pedaço de cebola e um dente de alho.
  4. Doura a cebola e o alho com um pouquinho de óleo da sua preferência.
  5. Tudo douradinho, adicione a couve-flor ralada.
  6. Salgue a seu gosto e coloque uma pitada de cominho.
  7. Aí é só ficar refogandinho uns 3 minutinhos e está prontinho!
Nômade Veg https://nomadeveg.com.br/
Observação

  • Ensinei a fazer com os temperos que agradam o meu paladar, mas pode variar aí e deixar ao seu gosto, tá bom?
  • É importante ralar dentro de um recipiente fundo para não fazer uma bagunça de couve-flor na sua cozinha (experiência própria).
  • Não precisa nem adicionar água porque a própria couve-flor já tem bastante água e vai dar uma soltadinha.

Essa é a receita super prática e gostosa do dia. Espero que vocês façam, gostem e incluam mais couve-flor em suas vidas!

 

Beijinhos,

]]> https://nomadeveg.com.br/arroz-de-couve-flor/feed/ 2